Een order book is een realtime, elektronische lijst van alle openstaande koop- en verkooporders voor een specifiek handelspaar op een exchange. Kooporders (bids) en verkooporders (asks) zijn gerangschikt op prijsniveau en tonen de hoeveelheden die traders bereid zijn te verhandelen tegen elke prijs. Het order book biedt een transparant overzicht van vraag en aanbod op de markt, waardoor traders de liquidity kunnen inschatten en mogelijke steun- en weerstandsniveaus kunnen identificeren.