Escrow ist eine Vereinbarung, bei der eine neutrale dritte Partei vorübergehend Gelder oder Vermögenswerte im Namen zweier Transaktionsparteien verwahrt und diese erst freigibt, wenn vorab festgelegte Bedingungen erfüllt sind. Im Kryptobereich wird Escrow häufig beim Peer-to-Peer-Handel, bei Freelancer-Zahlungen und OTC-Geschäften eingesetzt, um sowohl Käufer als auch Verkäufer zu schützen. Smart Contracts können als automatische, vertrauenslose Escrow-Agenten fungieren, die Gelder automatisch freigeben, wenn Bedingungen on-chain verifiziert werden.